Balade à l'horizon

Balade à l'horizon

Etats de Colima et Jalisco

 Colima la ville.

 

Festival de danse.

 

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Le kiosque et son jardin tropical.

 

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Volcan le Fuego (3820m), actif et fumant,

 

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pour le confirmer il a laissé échapper un panache de fumée.

 

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Etat de Jalisco

 

Lago de Chapala

Le plus grand lac du Mexique, le lonely planet nous le présente comme étant de grande beauté.  

Leurs infos ne correspondent pas toujours à la réalité. Son niveau a beaucoup diminué, il compense les besoins en eaux des grandes villes et les engrais chimiques le polluent.

 

Jésus Pescador,   à l’origine il se trouvait dans l’eau, maintenant il ne pêche plus……

 

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Les villes sur la côte nord  du lago sont devenues le Maroc des retraités Nord-Américains. On y entend parler autant anglais qu’espagnol. Ils vivent dans des résidences fermées et sécurisées.

 

 

A la périphérie des villes, les  nouveaux quartiers.

 

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Beaucoup de peintures murales.

 

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La côte sud est plus agréable et authentique, elle est surtout agricole.

 

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Les machines n’ont pas encore remplacé complétement les hommes.

 

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Quelques rues typiques des  petites villes.

 

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place,

 

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église

 

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Tequila est située au pied d’un volcan éteint et toute la plaine alentour est recouverte de plantations d’agaves bleus.

 

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Visite incontournable d’une distillerie, avec dégustation.

Les feuilles sont récupérées pour faire du papier, de la ficelle, des tapis……….

Pina (cœur de l’agave)

 

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Avant l’arrivée des espagnols, les indiens extrayaient déjà le jus de l’agave pour fabriquer une boisson laiteuse légèrement alcoolisée appelée octlipolighui.

 

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Le tequila, première info c’est du masculin, doit provenir de quelques régions bien précises pour avoir son label. Dans les autres états est distillé le mezcal à partir du même agave mais nettement moins cher.

Le centre-ville  est agréable, tout à la gloire du tequila.

 

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Pour ceux qui n'ont pas envie de marcher, on peut faire le tour de la ville avec une voiture sponsorisée par une distillerie locale.

 

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Le soir bivouac au Bosquet la Primavera, avec sources d’eau chaude.

A l’entrée beaucoup de recommandations pour protéger la faune et la flore.

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Sur un kilomètre nous  avons vu trois feux et le long de la rivière,

 

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L’environnement est le cadet de leurs soucis.

Rouge de colère.

 

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Tous les jours nous voyons des feux, l’écobuage est beaucoup utilisé dans les champs, le long des routes  pas besoin de cantonniers, à côté des maisons pour brûler des déchets.

 

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Tout n’est pas toujours sous contrôle.

 

 



08/03/2015
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